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石川県の水産加工業 -【アクセスランキング】人気・評判・高評価

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  • ウロコ水産株式会社

    2020 新卒採用 商社(食品・農林・水産)-金沢市

    場の水産物全体では、【鮮魚が60%、冷凍魚が25%、塩干加工... 工場で生産される冷凍魚・加工品は相対売りといったように、商品により販売手法が大きく異なるのも、水産物流通ならではの特徴で...

  • 株式会社スギヨ

    生産技術-石川県

    【事業内容】 水産練製品・加工品製造販売、冷凍魚塩干魚等の販売、惣菜類の製造販売、菓子製造販売、水産練製品・加工品及び水産物の輸出入、食品の冷凍冷蔵業 【募集背景】 【仕事内容...

  • 日本産業株式会社

    食品系ルート営業/高品質食材/全国に拠点あり/転勤なし-石川県

    感じながら日々の仕事に取り組んでいただけます。 また、前回までに注文いただいた冷凍水産品や加工品を お届けすることも大切な業務。責任を持って配送します。 <1日の流れ> •受注...

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水産加工業に関連する情報

 
日本は島国の海洋国家である事で多くの水産資源に恵まれています。 日本の沿岸部では漁業に応じた沢山の事業展開もなされており、水産加工はその柱になる産業です。

 都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。

水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
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