石川県の水産加工業 -【アクセスランキング】人気・評判・高評価
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（株）タマタニ
輪島市門前町黒島町1−1
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佐藤水産加工所
珠洲市宝立町春日野1−151
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（株）浜野水産 - 三崎工場
珠洲市三崎町雲津ラ3
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兼盛加工場
珠洲市若山町出田17−50
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佐藤水産加工所
珠洲市飯田町15−60
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（株）浜野水産
珠洲市飯田町12−88−2
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（株）浜野水産内浦工場 - ファクス
鳳珠郡能登町字松波10−120
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（株）浜野水産内浦工場
鳳珠郡能登町字松波10−120
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（株）ヤマト
鳳珠郡能登町字七見76
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10（株）ヤマト
鳳珠郡能登町字七見76
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11石川県いか釣生産直販協同組合
鳳珠郡能登町字宇出津井10
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12石川県いか釣生産直販協同組合
鳳珠郡能登町字宇出津井10
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13（有）又蔵
鳳珠郡能登町字宇出津ヘ217−16
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14（有）サンフーズ
鳳珠郡能登町字姫11−155−7
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15能登町宇出津港水産物加工処理施設
鳳珠郡能登町字宇出津新港3丁目3
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16（有）又蔵
鳳珠郡能登町字宇出津ヘ217−16
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17遠藤清一商店
鳳珠郡穴水町字中居南1−55
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18遠藤清一商店
鳳珠郡穴水町字中居南1−55
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19吉田甚作商店
鳳珠郡穴水町字中居南2−2
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20森川商店
鳳珠郡穴水町字中居南ニ112
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21渚水産
鳳珠郡穴水町字曽福子8−5
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22渚水産
鳳珠郡穴水町字曽福子8−5
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23曽々木定置漁業（株）
輪島市町野町西時国鳥毛43−1
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24舳倉屋
輪島市稲舟町大浜14−15−1
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25のと輪島屋
輪島市杉平町蝦夷穴65−1
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26（有）畝田屋
輪島市河井町2−245
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27舳倉屋
輪島市稲舟町大浜14−15−1
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28のと輪島屋 - ファクス
輪島市杉平町蝦夷穴65−1
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29輪島・うみ（海美味）工房
輪島市輪島崎町3−24
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30山喜商店
輪島市水守町タキシヤ60−4
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31（有）畝田屋
輪島市河井町2−245
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32中村雲丹店
七尾市能登島田尻町ニ27
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33香里庵
鹿島郡中能登町小竹ノ8
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34香里庵
鹿島郡中能登町小竹ノ8
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35（有）コウベ
鹿島郡中能登町能登部上ニ32
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36（有）大根音松商店
七尾市石崎町香島1丁目22
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37（有）大根音松商店 - 石崎工場
七尾市石崎町1−11
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38西田水産
七尾市石崎町ホ61
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39（有）大市水産
七尾市石崎町イ26
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40坂本水産
七尾市石崎町1−43
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41（有）のとじま水産
七尾市和倉町ひばり2丁目95
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42（有）のとじま水産
七尾市和倉町ひばり2丁目95
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43（有）竹一 - 公設卸売市場店
七尾市大田町111−25
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44政浦蛸加工商店
七尾市湊町2丁目134
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45（株）スギヨ
七尾市府中町員外27−1
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46（株）山田屋
七尾市矢田新町ハ74
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47中野水産加工（株）
七尾市大田町111−18−6
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48（株）スギヨ
七尾市府中町員外27−1
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49（有）寿水産
羽咋郡志賀町西海風無ル41
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50（株）西海水産
羽咋郡志賀町西海千ノ浦ヲ11
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水産加工業に関連する情報
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
